我今天人生第一次作豆沙包！
麵團：十八麥全麥麵粉150g、十八麥白麵粉450g、有機酵母粉5g、水300g、紅糖2小匙；
紅豆餡：紅豆300g、水900g（中間還加1到2杯的水）、二砂1/2杯、核桃70g。
這個「我」，是<<真食育>>書中受訪媽媽之一：住在嘉義的五十嵐。五十嵐從日本來台灣、原本是來念博士的，但有了兩個孩子之後、她現在整天在廚房忙進忙出、比寫博士論文還忙。想知道更多五十嵐媽媽的食育故事，趕快到天下網路書店、＃新書預購中
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（常姨）